マッシュルーム専門店
マッシュルームの魅力を最大限に楽しめるお店、
原宿のマッシュルームトーキョーさん。
まずは新鮮だから出来るホワイトの生の薄切り。
これをオリーブオイルと塩だけで。
強く主張はしないけど、しっかりとマッシュルームの
味と風味が味わえます。
ブラウンのマッシュルームのアヒージョ。
口の中に幸せが広がります。
薄くカットされた牛肉の上にヒラヒラと生マッシュ、
その上から熱々のおだしをかけて・・・。
もう反則技!
どうですこの大きさ!
ジャンボを通り越したギガマッシュ!!
しかしお味は実に繊細・・・。
締めは、沢山のマッシュルームと共に卵かけご飯。
本当に本当に幸せなひと時でした。
高橋社長、さすがのお店です!!
最近のコメント